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百富 故事系列 A CLASSIC 經典之作
百富 THE BALVENIE · 單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky)
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代理商：格蘭父子
產品規格
產地
英國蘇格蘭 · 斯貝賽 SPEYSIDE
容量
700ml
酒精濃度
43.0%
產品介紹
百富 A CLASSIC 是 1983 年大衛．史都華成功發明、世上第一瓶以過桶工藝製成的「百富經典威士忌」之復刻版。Classic 的誕生，為往後近四十年來的威士忌世界開啟了「過桶競賽」，宛如美蘇兩國的太空競賽般精彩！ 先熟成於美國橡木桶，而後又於 Oloroso 雪莉桶中進行過桶。燕麥粥般的甜蜜黏稠和脆口太妃糖風味完美融合，再加上一抹香料及歐洲橡木桶濃厚強烈的氣息。
品酒筆記
香氣
柑橘皮擠出噴射的精油、傳統蛋糕上的香草奶油、法式焦糖布丁甜、中等偏強的酒精刺鼻感、偏酸的葡萄皮
口感
明顯的炭燒、菸草、鹹甘口、甘草、辛香料、苦巧克力、尾段相當舒服的可可牛奶、油脂感明顯、類似厚重的咖啡苦香
尾韻
尾韻強烈且濃郁
建議搭餐
建議搭配煙燻鮭魚、烤奶油雞肉、堅果乳酪或輕乳酪蛋糕，能凸顯其經典圓潤的香氣。
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