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格蘭菲迪12年 天使雪莉 單一純麥威士忌
格蘭菲迪 GLENFIDDICH · 單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky)
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代理商：格蘭父子
產品規格
產地
英國蘇格蘭 · 斯貝賽 SPEYSIDE
容量
700ml
酒精濃度
43.0%
產品介紹
格蘭菲迪 12年天使雪莉的取名是來自於，雪莉酒在製成中原是被覆蓋滿酒花，因酒花意外開了缺口因而帶來第二次熟成，此種雪莉酒稱為 Amontillado 雪莉酒，這美麗的製程如同被天使忍不住偷喝了一口班格蘭菲迪將這僅有 5% 的珍稀雪莉桶用來製作，因而取名為「天使雪莉」。
品酒筆記
香氣
除了保有格蘭菲迪富含果香的特色外，天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合勾動回憶的蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。
口感
宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感，連天使都忍不住偷嚐一口的美好風味，口感十分誘人。
尾韻
葡萄果乾、淡木頭香、較甜的黑巧克力
建議搭餐
建議搭配輕燻、帶點酸甜感或核桃堅果類食物，如煙燻火腿、烤禽肉、蜜餞水果塔、堅果與中式糖醋料理，能完美平衡其酒體果酸感與提升層次。
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