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慕赫14年 單一麥芽威士忌
慕赫 MORTLACH · 單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky)
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代理商：帝亞吉歐
產品規格
產地
英國蘇格蘭 · 斯貝賽 SPEYSIDE
容量
700ml
酒精濃度
43.4%
產品介紹
慕赫14年『旅行者珍藏 Alexander’s Way』，向慕赫Mortlach酒廠的前任擁有者Alexander Cowie致敬。這款威士忌在波本桶和雪莉桶中熟成，呈現出豐富的層次風味。 慕赫使用獨有的「2.81次」特殊蒸餾工藝，這是一種介於兩次和三次蒸餾之間的技術，使用6座尺寸形狀皆不同的蒸餾器，分別交互蒸餾，最後透過最著名的「Wee Witchie 小女巫」終餾器淬煉出像肉脂般鮮甜，馥郁醇厚的酒液。
品酒筆記
香氣
酒液散發出濃郁的紅果、甘草和莓果香氣，伴隨著煙燻火腿和煙草的氣息
口感
口感豐滿，帶有煙燻火腿、煙草、李子和無花果的味道，並伴隨著雪莉橡木的單寧餘韻
尾韻
餘味持久，帶有濃郁的雪莉橡木單寧和果香
建議搭餐
1.重口味的中式燒烤 2.經典紅肉料理 3.帶有香料的亞洲菜餚 4.油脂豐富的海鮮 5.鹹甜風味甜點
搭配購買
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