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蘇格登14年 限量原酒 帛金夏多內 - SR2023原酒臻選系列
蘇格登 THE SINGLETON · 單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky)
🎁 限量
代理商：帝亞吉歐
產品規格
產地
英國蘇格蘭 · 斯貝賽 SPEYSIDE
容量
700ml
酒精濃度
55.0%
產品介紹
蘇格登這次在勃根地夏多內白酒桶中過桶，酒款包裝與法國當代插畫家兼畫家 Pierre Mornet 合作，Mornet 擅長運用幾何式形狀、大膽的用色及動態感十足的構圖，靈感來自於裝飾藝術風格與新藝術運動。融合復古與現代美學，創造出引人入勝的作品。
品酒筆記
香氣
氣味溫和、明亮而清爽。前調清淡、翠綠、帶有果香，會令人想起現切的青蘋果、白葡萄和西洋梨，彷彿一道多汁的水果沙拉。
口感
強度中等而滑順，輕盈、天鵝絨般絲滑的層次感，入口時為太妃糖的甜味，配上一絲金黃水果的酸味與淡淡辛香感，口感平衡。整體來說清爽、俐落，又不失豐富、圓滑。加入少許的水能讓風味更圓滑及融合，進而帶出令人愉快的平衡感。
尾韻
中等長度，辛香的尾韻，帶有宜人的滑順感。加入少許的水可以讓辛香感更加和緩。
建議搭餐
1. 海鮮料理：極致的鮮甜互補 2. 西式精緻主餐與輕食 3. 甜點：奶油與果香的延伸 滴水釋放： 由於這是一款 55% 的原酒，純飲時口感較為濃縮. 加入一兩滴水後，酒體會從濃郁轉向更輕盈的「絲綢感」，並釋放出更明顯的熱帶水果與奶油花香，更適合在飲宴前期搭配輕食或海鮮時享用.
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