威士忌產品系列

產地：英國蘇格蘭 · 斯貝賽 SPEYSIDE

2014 年蘇格蘭威士忌大師賽-金牌 2014 年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌 蘇格登 12 年達夫鎮威士忌花費特別長的時間發酵，也因此它的風味中充滿了榛果與麥芽的芬芳，近年來也因為酒廠稍稍調整了製作方式，讓酒體更為輕盈，並且多了一份鮮草氣息。達夫鎮蒸餾廠的生產量並不小，不過在市場上達夫鎮的單一純麥威士忌卻一瓶難求。因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌 Bells 的幕後推手，大多數都被用於調和 Bells 威士忌，只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。

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蘇格登達夫鎮首席珍藏 三桶熟成蘊育甜而滑順口感 透過三桶熟成 (Refill, Sherry & Bourbon) 賦予濃郁豐富果香以及甜蜜香草風味 創造出最滑順且易於飲用的單一麥芽威士忌 大幅勝出過往達夫鎮無年份酒款

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2015 年蘇格蘭威士忌大師賽金獎 2014 年國際葡萄酒暨烈酒大賽銀獎 2017 年國際威士忌烈酒挑戰賽金獎 雙桶平衡，以黃金比例熟成，雪莉桶綻放濃甜莓果風味，波本桶呈現絲滑香草口感，完美展現首席調酒師 Maureen Robinson 的頂尖桶藝，締造驚豔世人的口碑經典之作。 甜美馥郁，滑順圓潤，杏仁糖香味尾韻綿長，在齒頰間回甘。口感柔順、複雜度高卻完美平衡，適合各場合飲用。

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蘇格登 12 年單一麥芽威士忌醇雪莉版，獨創三桶新工藝 ，極致雪莉醇順風味。 首席調酒師 Maureen Robinson 突破框架，獨創「三桶新工藝」。將雙桶熟成完美勾兌，再以第三道的歐洲橡木訂製雪莉桶，提昇濃厚的雪莉口感。獨一無二的繁複工序，開創無盡醇順的「醇雪莉」風味。深沉的琥珀流金色澤，迸發濃郁果香、蜜餞與太妃糖氣息，每一口都完美平衡、優雅迷人。

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蘇格登 醇金13年 單一純麥威士忌 珍稀風味獨獻台灣！ 貴腐葡萄極珍至稀，產量約一般白葡萄的千分之一，全球僅台灣獨賣。 臻選法國波爾多蘇玳產區的貴腐甜白酒過桶使得風味更加香甜醇順，層次飽滿！醇金色澤清爽透出香甜果香，初嚐感受到貴腐酒桶蘊含的莓果、蜜桃香更揉和亞洲梨、柑橘、檸檬等多層次豐味尾韻更帶有一絲香料氣息，耐人尋味！

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蘇格登 15 年單一麥芽威士忌無疑是均衡完美、濃郁、柔順且優雅的優良品質，Glen Ord 釀酒廠經理表示，酒液於木桶歷經 15 年的緩慢熟成。 再從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌呈現圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，其酒質濃郁且極具優雅，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾，最後以甜美果實風味烘托，更顯其獨一無二的特質。

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蘇格登歐洲版 18 年以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌， 因為擁有濃厚的果香，並帶有高地獨特的煙燻味在其中，口感深得亞洲消費者之喜愛，因此僅限亞洲販售。 在瓶身設計包裝也相當獨特，例如了傳統卻又極為特殊的瓶子造型，反映出原初 19 世紀風格的玻璃顏色、軟木塞封口與簡單的圖案。

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蘇格登16年威士忌 — 吸取焙茶工藝，燒炙橡木桶的完美融合 以首席調酒師Craig Wilson的創新工藝為核心，將傳統的燒炙橡木桶與焙茶工藝巧妙結合。通過慢火烤桶188秒的精細工藝，將獨特的茶焙香氣與橡木的深層風味融合，創造出更醇順的酒體和更馥郁的風味。

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蘇格登 18 年原酒，跳脫 Glen Ord 酒廠過往的製作工法，這次推出的酒款以單一桶型封存、不經冷凝過濾、堅持 55% ABV 原酒強度裝瓶為最主要的重點，忠實呈現蘇格登經典的長時間發酵和緩慢蒸餾工藝所賦予酒液的最原始風味，展現和諧的花果香氣，而且相較於去年推出「14 年原酒單一麥芽威士忌」口感較複雜具層次，這次的「18 年原酒單一麥芽威士忌」走的是單純、輕盈的路線！

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蘇格登 15 年限量原酒至日女巫 傳說中有位力量強大且迷人的女巫住在奧爾德河的翡翠洞穴深處，當冬至來臨，她會用鑽石般閃爍的雙眸凝視河流，將河水變成濃郁紅寶石色的葡萄酒。 熟成於二次填充美洲與歐洲橡木桶，再二次熟成於紅酒潤桶之橡木桶，在紅酒桶中歷經八年淬鍊，甜美紅色果香與迷人辛香料的完美融合，充滿了誘人魔法。

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蘇格登這次在勃根地夏多內白酒桶中過桶，酒款包裝與法國當代插畫家兼畫家 Pierre Mornet 合作，Mornet 擅長運用幾何式形狀、大膽的用色及動態感十足的構圖，靈感來自於裝飾藝術風格與新藝術運動。融合復古與現代美學，創造出引人入勝的作品。

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約翰走路 黑牌 12 年 調和威士忌 被稱為是「米開朗基羅的大衛」及「威士忌中的聖母峰，高級威士忌的精華之作」。 由 40 多種不同地區的蘇格蘭威士忌調配而成，每種都陳年超過 12 年。由於各地區的不同氣候和橡木桶等錯綜複雜的因素，且每種威士忌成熟的方式略有不同，此時就需要調酒大師的技藝，將這些威士忌調配在一起，創造出獨具超凡風味的威士忌。